Karakteristik produk pertanian

Produk pertanian memiliki karakteristik tersendiri yang membedakannya dengan jenis produk lainnya. Terkait karakteristik, produk peranian dibagi menjadi dua kelompok, yakni skala kecil dan besar. Setiap kelompok tersebut memiliki karakteristik tersendiri yang membedakan antara keduanya.

Pembahasan

Produk pertanian dibagi menjadi dua kelompok, yakni berskala kecil dan berskala besar. Setiap kelompok memiliki perbedaan karakter antara satu dan lainnya. Berikut karakteristik dari kedua kelompok tersebut.

Karakteristik Produk Pertanian Skala Kecil

• Terolong sebagai produk musiman.
• Produk yang dihasilkan perlu melalui proses biologis dari tumbuhan.
• Kualitas produk sangat dipengaruhi oleh keadaan lingkungan pada saat itu.
• Kemungkinan terjadinya kehilangan hasil panen relatif besar.
• Produk sangat memakan tempat dan mudah rusak.
• Minimnya upaya peningkatkan nilai tambah produk pasca panen.
• Produk dihargai dengan nilai yang cenderung murah.
• Fluktuasi (naik turun) harga cenderung tajam sehingga resiko pemasarannya cenderung tinggi.
• Elastisitas harga produk yang cenderung lebih rendah.
• Umumnya, produk yang dihasilkan tidak mengalami perubahan bentuk.
• Jumlah produk yang dihasilkan cenderung rendah sehingga tidak dapat memenuhi skala ekonomi.
• Perlu melalui rantai pemasaran yang panjang untuk sampai pada konsumen.
• Sifat produk adalah generik sehingga umumnya memasuki pasar yang bersifat monopsoni dan oligopsoni.

Karakteristik Produk Pertanian Skala Besar

• Tergolong sebagai produk musiman.
• Produk yang dihasilkan perlu melalui proses biologis dari tumbuhan.
• Kualitas produk sangat dipengaruhi oleh teknologi dan cenderung meminimalkan pengaruh alam.
• Harga jual produk cenderung lebih mahal.
• Sangat memerhatikan meningkatan nilai tambah pada produk.
• Kemungkinan terjadinya kehilangan hasil panen relatif rendah.
• Produk sangat memakan tempat, tetapi tidak mudah rusak.
• Produk lebih terstandarisasi karena melalui serangkaian proses pemberian atribut produk.
• Fluktuasi (naik turun) harga cenderung rendah dengan adanya prosespeluan pasar yang besar dan kemampuan mendistribusi secara cepat.
• Umumnya, jumlah produk memenuhi skala ekonomi dan memiliki jaringan pemasaran yang baik.
• Rantai pemasaran produk cenderung lebih singkat untuk sampai kepada konsumen.
• Terdapat kemungkinan terjadinya perubahan bentuk sebagai akibat dari proses pengolahan.
• Memiliki respon cepat terhadap perubahan pasar.
• Elastisitas harga produk yang cenderung lebih tinggi.

Pelajari Lebih Lanjut

1. Materi tentang produk pertanian https://brainly.co.id/tugas/21575046
2. Materi tentang contoh hasil pertanian https://brainly.co.id/tugas/10211649
3. Materi tentang bentuk usaha pertanian https://brainly.co.id/tugas/8239938                                                                        

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Detail Jawaban

Kelas: 7

Mapel: IPS

Bab: Bab 3 - Potensi dan Pemanfaatan Sumber Daya Alam

Kode: 7.10.3

#AyoBelajar