Kimia

Pertanyaan

cuka merupakan salah satu senyawa turunan alkana. apabila cuka di panaskan dengan alkohol dengan sedikit asam sulfat pekat maka akan menghasilkan senyawa beraroma apel. gugus fungsi yang dimiliki cuka adalah

A. –O–
B. –CHO
C. –CO–
D. –COOH
E. –COOR

Alasannya ?

1 Jawaban

  • Jawaban D


    Gugus Fungsi Asam Karboksilat (R–CO–OH)
    Asam karboksilat mengandung gugus karbonil dan gugus hidroksil. Walaupun gugus karboksilat merupakan gabungan gugus karbonil dan gugus hidroksil, tetapi sifat-sifat gugus tersebut tidak muncul dalam asam karboksilat karena menjadi satu kesatuan dengan ciri tersendiri. Ester adalah turunan dari asam karboksilat dengan mengganti gugus hidroksil oleh gugus alkoksi dari alkohol. Asam karboksilat memiliki gugus fungsional karboksil (–COOH) dengan rumus umum:

    rumus umum asam di gambar..

    Gambar lampiran jawaban Novolea

Pertanyaan Lainnya